OMUSUBI Cake
SNSなどで話題のおむすびケーキ(OMUSUBI Cake)。
見た目は、コンビニのおにぎりそのもの。でも、実はケーキというサプライズ感たっぷりのスイーツです。

「これがケーキなの?」

みんながビックリする顔を想像するだけで、ワクワクします。おむすびの形なので、片手で食べられるのも人気の理由の1つ。

そのままでも美味しく食べられますが、暑い夏は、冷凍してアイスとして食べるのもおススメです!

種類はぜんぶで10種類。定番が9、そして、季節限定が1つあります。

芋(スイートポテト)

芋(スイートポテト)
期間限定!芋をたっぷり練り込んだクリームの中に芋の甘露煮を混ぜ込み、お芋だらけの秋の味覚です

クッキー&クリーム

クッキー&クリーム
クッキーが入ったバニラクリームをプレーンとココア味のスポンジでサンド

栗

栗(モンブラン)
みんな大好きマロンクリームをココア味のスポンジでサンド

ティラミス

ティラミス
コーヒーゼリーの入ったマスカルポーネクリームをココアスポンジでサンド

ミルクティー

ミルクティー
わらび餅入りのミルクティー風味のプディングを、紅茶葉を練り込んだスポンジでサンドし、ブラックココアのクレープでまいています

ちぃず

ちぃず
ラズベリーがはいったベイクドチーズケーキをプレーンクレープでラッピング

柑橘

柑橘
グレープフルーツ味のさっぱりとしたクリームをスポンジケーキでサンド

抹茶

抹茶
小豆のはいった抹茶クリームを抹茶スポンジでサンドした和テイストのケーキ

しょこら

しょこら
チョコチップが入ったのショコラクリームをココアのスポンジでサンド、チョコ感たっぷりのケーキ

苺


イチゴの果実のはいったイチゴクリームをスポンジではさんだ、イチゴショートのようなケーキ

Patisserie TSUBASAについて

Patisserie TSUBASAのオーナーは異色の経歴の持ち主。

高校卒業後、大阪の老舗洋菓子店で修業をつみます。その後、ビジネスを学ぶために広告関係の仕事をはじめます。同時に、フリーのパティシエとしても活躍。

オーブンを使わないフライパンを使ったスイーツ本を出したり、完全予約制のプライベートサロンを開いたり、月に一度だけOpenするケーキビュッフェ専門店をひらいたり。独自のスタイルで、これまでにさまざまなチャレンジを続けてきています。

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