OMUSUBI Cake
SNSなどで話題のおむすびケーキ(OMUSUBI Cake)。
見た目は、コンビニのおにぎりそのもの。でも、実はケーキというサプライズ感たっぷりのスイーツです。

「これがケーキなの?」

みんながビックリする顔を想像するだけで、ワクワクします。おむすびの形なので、片手で食べられるのも人気の理由の1つ。

そのままでも美味しく食べられますが、暑い夏は、冷凍してアイスとして食べるのもおススメです!

種類はぜんぶで10種類。定番が9つ、そして、季節限定が1つあります。

ちぃず

ちぃず
ラズベリーがはいったベイクドチーズケーキをプレーンクレープでラッピング

しょこら

しょこら
チョコチップが入ったのショコラクリームをココアのスポンジでサンド、チョコ感たっぷりのケーキ

クッキー&クリーム

クッキー&クリーム
クッキーが入ったバニラクリームをプレーンとココア味のスポンジでサンド

ミルクティー

ミルクティー
わらび餅入りのミルクティー風味のプディングを、紅茶葉を練り込んだスポンジでサンドし、ブラックココアのクレープでまいています

オレンジ
オレンジの果肉入りクリームをオレンジ風味のスポンジでサンド、ブラックココアのクレープでまいています

抹茶

抹茶
小豆のはいった抹茶クリームを抹茶スポンジでサンドした和テイストのケーキ

栗

栗(モンブラン)
みんな大好きマロンクリームをココア味のスポンジでサンド

苺


イチゴの果実のはいったイチゴクリームをスポンジではさんだ、イチゴショートのようなケーキ

Patisserie TSUBASAについて

Patisserie TSUBASAのオーナーは異色の経歴の持ち主。

高校卒業後、大阪の老舗洋菓子店で修業をつみます。その後、ビジネスを学ぶために広告関係の仕事をはじめます。同時に、フリーのパティシエとしても活躍。

オーブンを使わないフライパンを使ったスイーツ本を出したり、完全予約制のプライベートサロンを開いたり、月に一度だけOpenするケーキビュッフェ専門店をひらいたり。独自のスタイルで、これまでにさまざまなチャレンジを続けてきています。

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