フランスのマシュクール村で作られる、こだわりのバターとチーズを使ったスイーツが人気です。
チーズケーキやパウンドケーキも美味しくておススメなのですが、1番のおススメはガトー・オ・ブーケ。
バタークリームケーキの上には、まるで本物のお花のようなデコレーション。バタークリームで1枚1枚の花びらを表現。とても繊細で、美しすぎるフラワーケーキ。特別な日のギフトとしておススメです。
花びら1つ1つを丁寧に表現したマカロン・オ・フルールも人気です。
ガトー・オ・ブーケ
マカロン・オ・フルール
ベイユヴェールについて
パリ有名5ツ星ホテルやミシュランシェフも御用達の、パリで人気の高級バター&チーズメゾンです。
フランス西部の小さな村Machecoul(マシュクール)に、牧場とアトリエをもっています。
ブランド創設者でメゾン当主のパスカル・ベイユヴェール氏は、酪農家、そして、チーズ熟成士でもあります。すばらしい発酵バターとフロマージュを生産しつづけています。
ベイユヴェールはどこで買える?
ベイユヴェールのネットショップ
ベイユヴェールは、大丸松坂屋オンラインストア、三越伊勢丹オンラインストア、ベイユヴェールオンラインショップ(楽天)、ベイユヴェール公式サイトなどで購入できます。
⇒ 大丸松坂屋オンラインストア
⇒ 三越伊勢丹オンラインストア
⇒ beillevaireオンラインショップ【楽天】
⇒ beillevaire公式サイト
ベイユヴェールの店舗一覧
ベイユヴェールの店舗一覧です。※2022年現在
麻布十番店
伊勢丹新宿店
松屋銀座店
エキュートエディション渋谷店
虎ノ門ヒルズビジネスタワー店
大丸神戸店 DAIMARU KOBE
そのほかにも不定期に催事場に出店をしています。
営業日、住所や電話番号などの詳細は、こちらからご覧ください。
⇒ ベイユヴェール